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[中式食譜] 佛跳牆

佛跳牆
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7 v1 g# R5 Z8 n* O! O% C' |4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒公仔箱論壇" }4 t1 A  a7 s  u6 t
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蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
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雞腿1隻
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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量/ a8 i# ?- B$ A7 d7 |; S
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作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
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9 B3 y7 q' _0 @5 _; d3 Itvb now,tvbnow,bttvb2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
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蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗tvb now,tvbnow,bttvb) O' `# b9 F6 k9 u
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3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)
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