[中式食譜] 佛跳牆

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佛跳牆
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佛跳牆
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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒os.tvboxnow.com* @7 c. w, Z9 i* y

" X9 m' n& v1 z/ [( L5 \0 Xtvb now,tvbnow,bttvb蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵公仔箱論壇' o7 ]2 R* o" z) _( X3 C

# T5 R% U  m2 J9 X6 i% S, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿1隻os.tvboxnow.com5 Q5 R; i# \' A' v
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. ~6 y1 c. [2 j9 D, \調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量: W& e, V9 q, A6 ~* p" `

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4 C. W( s1 h6 j" |( }9 V: ^5 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G9 |5 `: R; y
作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
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2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
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蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n" p- S1 z, T$ }" q7 F0 u$ x
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3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)