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[中式食譜] 佛跳牆

佛跳牆
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& R: A" _! y$ S, r  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G, g' r' E5 N/ |6 [
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% ~8 c9 d6 s. s: g" `9 x. ^材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒; _8 Q8 A# e8 |. G  N4 K& p
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蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵公仔箱論壇1 i: S& T0 r6 b3 Z  ?- S
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雞腿1隻公仔箱論壇2 X9 D# ]3 r  p' h* Z0 ~8 q7 h
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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量: m- m- w2 W2 r2 o/ j

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& `: O1 A$ I2 j, W2 uos.tvboxnow.com作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
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2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q5 L8 J  E+ w) M; K& o
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蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗
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2 f" Z- I1 y' F3 F; uos.tvboxnow.com3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)
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