蠔油炆雞翼
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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤公仔箱論壇' N4 ]' ~% j3 E0 V' [' C
薑 2 片
% c+ a, _! M- Z) o% L, L* Q蒜 ( 片 ) 2 粒
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] A8 _6 f- T& G; l x6 Gos.tvboxnow.com調味份量 1 . : P3 `* M) Q' d0 Y
生 抽 1 茶 匙 公仔箱論壇# ~: ]$ b* W2 n1 ^8 [- q) A g
糖 1 / 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u0 ?- X i# N/ ^- @/ o# G% C; F
胡 椒 粉 少 許
% L8 i" ?$ a5 F5 S! O* Q9 C7 D1 Fos.tvboxnow.com薑 汁 酒 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P$ E; v0 w& d) I# I
2 . TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n. Q7 X1 e) P5 h! c" S2 e( j
蠔 油 2 湯 匙
2 M+ e( e: A& I( y公仔箱論壇生 抽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb( k% v9 j8 {5 M8 Q }, n
老 抽 1 茶 匙
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! ~% R2 g- a0 k8 l+ |, gtvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許
5 w, _* L* c! Z- Mtvb now,tvbnow,bttvb水 1/2 杯
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1 G, U! a3 ^& X; b6 A& s
% d1 P/ L/ f8 P, @做法
, n. ^5 Q W5 w h X1 E: @% |tvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
9 w( O" n. m: `, I公仔箱論壇燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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