蠔油炆雞翼
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2 e) G, A( y1 H: H4 v) O! S+ Ros.tvboxnow.com材料 雞 中 翼 1 / 2 斤公仔箱論壇: w, I! w9 A, k# O" U, o
薑 2 片. Y: F( @. y) e$ t! A, c! X& j
蒜 ( 片 ) 2 粒
) V! u8 R8 G8 I2 Q V t E% ]! r2 qtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1 棵公仔箱論壇/ J' d% R7 z$ }9 {5 B+ C
調味份量 1 .
1 X2 f2 S! `! H4 E8 I公仔箱論壇生 抽 1 茶 匙
1 k- c' ~# _+ b2 ~公仔箱論壇糖 1 / 2 茶 匙os.tvboxnow.com! _+ K/ ]- x2 y- `, d
胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇( n2 l& p& X+ B4 l) X; M6 U
薑 汁 酒 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~2 T, w9 c# N; f& f+ b
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蠔 油 2 湯 匙0 ~. }+ {' c8 i
生 抽 1 茶 匙
5 L) D, d8 a0 k) p \公仔箱論壇老 抽 1 茶 匙
5 [+ i" K c4 P& N6 i3 M4 gos.tvboxnow.com糖 1 / 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y) U3 r/ f& V: O: h# R. [# L
胡 椒 粉 少 許
$ n" U2 ~! E5 x' D- L. q5 stvb now,tvbnow,bttvb水 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b) F% z) `2 U) @0 q
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb: D5 N8 \5 _3 c& H, F _+ i2 R- w
雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。tvb now,tvbnow,bttvb# l: ], G3 p+ F- ^. S
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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