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[中式食譜] 木瓜西施骨湯

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木瓜 - 1個 (約500克) , u, J0 Q: E: B& P. a7 s/ J
西施骨 (斬件) - 600克
9 \: ~" M& f7 O) y公仔箱論壇南北杏 - 2湯匙 公仔箱論壇4 u4 j$ m& n# L' w5 k9 w1 v
雪耳 (浸透) - 1球
) m  L6 c" V6 |8 y: |: e9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 3公升
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4 ~: R5 R; M: Y0 u# A+ ^1. 木瓜去皮切大件。
" X* z# R, u) k$ f. D2. 西施骨斬件,放滾水內拖水3-4分鐘,取出沖淨。
* |, e: i6 \( P% S3. 南北杏及雪耳沖淨。 tvb now,tvbnow,bttvb! P- b: n5 I2 K1 V+ R; W7 j3 u
4. 將3公升水煮滾,加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。
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