木瓜西施骨湯3 j3 B2 A& `5 O; v: e
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木瓜 - 1個 (約500克)
% j& N% w$ q* P+ ?4 I \! A; s西施骨 (斬件) - 600克
% x% L! j+ S2 g( B6 c& Qtvb now,tvbnow,bttvb南北杏 - 2湯匙
8 a: W4 x, G! Z' G: N, t# ntvb now,tvbnow,bttvb雪耳 (浸透) - 1球 - F) h* V1 ^9 d) ~; C4 a
水 - 3公升
( ?2 L+ s/ x+ g2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb& q% X( ]" ?! y9 \, a0 Q; b
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1. 木瓜去皮切大件。
* W7 D+ h, h$ g- \2 \- d2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。 ' e6 B. d( G" T- s$ j3 {
3. 南北杏及雪耳沖淨。 tvb now,tvbnow,bttvb% k4 M5 \( |+ z4 a* y$ p
4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。 |
發表於 2007-9-3 06:19 AM
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