[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】
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豬絞肉  200公克
' x9 z% `3 ?. m/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " i# \* J( L3 k) m- K7 w; _
珠蔥  80公克
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! }. l+ ]6 f# G) I) b5 z9 G9 Y: t1 {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  1大匙
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# v6 V' H6 e* }4 M" e  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】' u' r( }. {3 K! l# {. y

5 X3 h7 |- o8 H, Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2小匙os.tvboxnow.com, f( N, g' E' [% S/ `
os.tvboxnow.com6 J$ l" |6 ^" j# c) `- J/ f1 {/ q: g+ M- I
雞粉  1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?5 ^1 Q; [5 j

- V# x! x% a7 u+ _& m3 ?: @" f! A鹽  1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, l1 M+ p7 X2 U% a5 m, x' O; w7 L
os.tvboxnow.com: f$ ?% |2 C+ B6 |% L4 l
米酒  1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* N. k5 v$ R3 \4 G( J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M8 t. _1 A2 N) S' @. C5 r
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 a' J) A9 \1 i! O& S! g2 J! q
1.珠蔥切末。tvb now,tvbnow,bttvb) H" x  O* ?7 @8 F
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。os.tvboxnow.com: }2 e' c! s% X- y& C( A) a. n

/ W; j5 @7 Y, W; H8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

jessy8088

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