[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】% p& V' z4 z% w8 Q5 J
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豬絞肉  200公克
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4 c% ^( w; c( w; V( z0 ]os.tvboxnow.com珠蔥  80公克
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6 w& ^3 t! r  @2 i% H: h9 ?! K- Pos.tvboxnow.com沙拉油  1大匙
' |2 Q; C& ^( R$ r" _9 U% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _: w, A& _! T, D3 V【調味料】
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! `  I& L' C& ^os.tvboxnow.com醬油  1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. [3 a6 G/ F- c$ T' k( m% I
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雞粉  1/2小匙
2 t# B0 m0 q* O9 ^3 n5 M 公仔箱論壇6 X7 H" g# g, U* ]( w( E* }
鹽  1/4小匙os.tvboxnow.com2 @  u- H2 k, H, O2 ^4 s
tvb now,tvbnow,bttvb: s' L7 j* R1 U( B+ D! Q& G
米酒  1小匙
+ f; Y( W& t" P  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o: c+ k+ R6 C0 r! L【做　法】
- F" u) }( r1 Btvb now,tvbnow,bttvb1.珠蔥切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N/ }# [5 G* _6 a: L3 d  [9 j

  Z& q8 c0 o( z# v/ ]os.tvboxnow.com2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

jessy8088

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