[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】os.tvboxnow.com" w, i( M; w- z- V" F9 P
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豬絞肉  200公克
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珠蔥  80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k( O: O. ^9 U" y+ F* J: i8 o

+ Y$ C; A" u* T" U0 P6 j3 j公仔箱論壇沙拉油  1大匙
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  M& Z0 A# M; S( ]+ S5 Wos.tvboxnow.com【調味料】os.tvboxnow.com/ s: b: X" o, L$ i" }

/ ?1 a+ Y. g! a1 Y* ftvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2小匙
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雞粉  1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |1 i% s$ _+ V4 x( n/ K8 k6 q
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鹽  1/4小匙
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米酒  1小匙; l" M- A8 b" Q' M, N

8 {- {/ M- g& _! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 6 G+ g8 R- ]4 }: j
1.珠蔥切末。tvb now,tvbnow,bttvb, b5 h! ]5 ?+ P
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

jessy8088

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