[中式食譜] 冬瓜豬腱煲螺頭湯

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冬瓜豬腱煲螺頭湯
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: m- B8 ^' u$ a* }7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
" L+ t$ X: w9 _& Zos.tvboxnow.com螺頭二百克os.tvboxnow.com: _) y0 p2 Y; M1 L) u( J9 i
冬瓜三百克+ o8 H. c; b! v0 p! L5 G
薏米二十克公仔箱論壇) y0 c( i! G0 ~
陳皮四分一個
  _+ b5 k, S$ Y豬腱四百八十克
6 t3 ]8 u' t! y& H% ]9 M公仔箱論壇生薑六片
" K8 I6 m4 S' I1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥三條(切段)
; y8 j* H0 _: m/ f4 G; C5 S公仔箱論壇幼鹽一茶匙公仔箱論壇# E7 f0 R5 ?6 ?- F% F8 U3 X
胡椒粉四分一茶匙
" k4 I1 D/ p+ G/ ~' V  K清水十五碗
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb' K& n" W& w0 q# j# J. i
(一)冬瓜切件，薏米以溫水洗淨，待用。螺頭去內臟。tvb now,tvbnow,bttvb  `0 A; U" l( s
(二)用加入一塊薑、蔥的滾水，把螺頭連豬腱飛水。
; n, n( w6 w* Wos.tvboxnow.com(三)煲滾十五碗水及陳皮，收慢火，把材料（冬瓜除外）放入煲二小時三十分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q: v. D: \9 ~' A
(四)再加冬瓜煲個半小時，臨食時用大火煲十分鐘。os.tvboxnow.com$ G6 r6 }( e  n  u9 j- R, f, y
(五)以適量的幼鹽及胡椒粉調味，即可供飲用。