[中式食譜] 冬瓜豬腱煲螺頭湯

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冬瓜豬腱煲螺頭湯tvb now,tvbnow,bttvb" U% W' l; f) e

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7 q, D, _9 d0 g$ K. M$ S7 X【材料】tvb now,tvbnow,bttvb4 S/ z) Y4 |+ x
螺頭二百克
1 h5 U3 G$ W1 E% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜三百克os.tvboxnow.com3 V3 [8 v& F/ \7 r6 p- R
薏米二十克
) |! S' [5 {8 I5 I; B, f9 r! C陳皮四分一個
; g6 u) z- `2 u+ C, t7 Ltvb now,tvbnow,bttvb豬腱四百八十克os.tvboxnow.com3 {$ Z) v/ M% }+ ?7 f0 p: t
生薑六片
) L# U: J% F3 ^" [青蔥三條(切段)
1 c. W8 Y0 k$ g3 F8 z$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ?7 ~& ~; E0 C6 X
胡椒粉四分一茶匙9 B$ E& j! h! }" h; H
清水十五碗tvb now,tvbnow,bttvb  I( d8 ~4 n. B1 K& U. _2 W
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【做法】
: p" W" l/ `" h- F  O8 f7 los.tvboxnow.com(一)冬瓜切件，薏米以溫水洗淨，待用。螺頭去內臟。
; i+ {. ~, d; Fos.tvboxnow.com(二)用加入一塊薑、蔥的滾水，把螺頭連豬腱飛水。tvb now,tvbnow,bttvb/ j4 q2 i4 R/ v+ A
(三)煲滾十五碗水及陳皮，收慢火，把材料（冬瓜除外）放入煲二小時三十分。
0 e( H7 x$ a# T. R公仔箱論壇(四)再加冬瓜煲個半小時，臨食時用大火煲十分鐘。os.tvboxnow.com* a3 j6 e& J% D; U) k7 l4 f* O5 ^* c$ f
(五)以適量的幼鹽及胡椒粉調味，即可供飲用。