材料
) T% K; D4 q- E" j- N- ]蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克
. V( B: q \: w5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V% ^4 f& E6 J8 }5 i- V公仔箱論壇調味料公仔箱論壇& e) }' D: q* {1 X1 h
鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許公仔箱論壇- f* i& H/ w A. d
tvb now,tvbnow,bttvb+ b) l: g1 Z& P, }: x6 S- J
( u4 l) O' Z( ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
8 g- n# k) h6 H1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
" Q M v# J1 j& P1 i% m
2 Q! v+ x" {" nos.tvboxnow.com2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。
2 m) \9 |' Z3 Sos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com& ~! H* v1 o( @1 Z
3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb( d" R8 r0 u# h- T
6 m0 H) y! p+ r; x' P% g! P; ]0 s% j Q0 Z& ?
貼士
$ x U5 v# k7 r4 p9 k9 j' X, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~ S1 a$ O, N5 x9 x9 D0 m
|
發表於 2011-5-18 06:22 AM
| 