三文魚頭湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P& ` w+ [3 g% V2 r1 g
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三文魚頭一磅
0 \5 n5 m. P4 h. [9 x2 s' Atvb now,tvbnow,bttvb青口半磅+ s7 B+ U2 g0 G' ?& K- M8 \. A% x
洋蔥一個
1 i9 y6 U5 b j! ?5 J- h6 n. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹一片tvb now,tvbnow,bttvb% H% {4 k. r; a" p0 [8 n
白酒三百七十五毫升tvb now,tvbnow,bttvb, k! g" h+ U o- [( `2 u: O s
忌廉一百二十五毫升) p& v# B/ W# A0 z
幼鹽四分一茶匙
/ j* c9 G) p* L/ S* Wos.tvboxnow.com胡椒粉半茶匙
6 F( t+ S) `$ F3 {% f, |清水六杯
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【做法】公仔箱論壇" K1 G/ Q. W4 h% A" Y/ k4 {0 h
(一)三文魚頭洗淨、斬件，放入已加食鹽之開水內煲滾後，以慢火煮三十分鐘，取出隔去渣，待用。os.tvboxnow.com" i% H/ Q; \2 w1 C$ V# ^! {. H" k
(二)青口刷淨外殼︰洋及西芹分別切成小塊。公仔箱論壇- |) |, A' E% e2 o" K0 ^ B
(三)青口及蔬菜同放入鍋中以猛火炒至青口之外殼裂開。瀝去青口流出之汁液，除去青口之外殼留肉待用。os.tvboxnow.com$ u6 I' x8 u3 B+ l. X, {1 z' S4 O
(四)將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮至減半，隔去碎屑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g/ f" {* B2 r
(五)熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉。以食鹽及胡椒粉調味，即可進食。 |
發表於 2007-9-2 12:50 PM
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