[中式食譜] 生菜牛肉粥

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材料 :
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碎牛肉         
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. x# Q& Y1 J. N( [! Aos.tvboxnow.com做法 :5 ]' H( ^$ \" i( Z9 t
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1) 將果皮凍水煲,水滾後加入米煲起成粥記住用大火煲
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2) 如果粥的水少了加入熱水煲至綿待用tvb now,tvbnow,bttvb% `! j# L3 A, y" e/ T

: i% b4 w" [& z6 T+ s3) 碎牛肉用豉油,糖,豆粉,麻油醃味tvb now,tvbnow,bttvb, D: U# C5 h- h
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4) 生菜切絲後放入碗底' \& P. f) f8 i6 d0 c
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5) 用一個煲盛一碗粥的份量加入碎牛肉煮滾後撞入碗內
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/ o+ m( y4 I* U) w; k. r7 s6) 可以加入胡椒粉及蔥粒即可