[西式食譜] 紅酒蘋果

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紅酒蘋果
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
; C0 x6 ^5 M  ~檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 6 H/ c" j4 x6 A
做法 :
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/ T) L4 Q5 v; P  \# `2 M- X% p: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
8 V3 W$ U8 \/ q5 v. x+ |煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
2 _3 p. d0 J& a- p" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日