覆盆子馬芬
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+ T+ }. a0 |" `3 z! T2 X8 j8 Bos.tvboxnow.com【材 料】公仔箱論壇6 H9 [6 C7 }+ n- {
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奶油 106公克tvb now,tvbnow,bttvb! m: o% X/ E( `
; G: q6 M* R8 x% i, A3 \$ }tvb now,tvbnow,bttvb糖粉 106公克
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全蛋 161公克公仔箱論壇; \% F: U0 ?+ e% X) D+ W" i
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低筋麵粉 194公克
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3 L: N3 F0 w' k4 J9 n; U( }9 P* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y( a1 q# e, N7 {0 a! X4 R4 E1 M
8 ~# T- y2 P% w+ `牛奶 25公克
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% z. r' Y3 f) m1 \$ u冷凍覆盆子 60公克
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【做 法】
8 s" ^5 o+ T2 g! b, ~- oos.tvboxnow.com1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
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; ]+ Z3 B9 v$ V" c r' g0 {# g/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。
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1 @& y% p0 `, y3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。公仔箱論壇! b7 E" T$ X# m# g
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4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。 os.tvboxnow.com+ d! F$ [8 u) V. l) k' \
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \# l5 K7 @3 v) P/ m4 B/ a
每個約75公克／8個 |
發表於 2007-9-2 11:52 AM
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