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白菜 100克、珍珠米 1/2碗、菜油 2湯匙、水 9碗、礦物鹽/黃糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {5 L9 g0 g$ a! E+ W+ Q3 |- [
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, w7 d+ w" E( xos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇8 `( j' n% n% [# S$ M. e- G7 c
1.將白菜撕開，逐片排入風乾機中，以 135℉風乾 10小時，取出備用。
* r" r, E2 \& s9 Y. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j6 C+ x: K, o" d0 \ ?! a" }* `8 B
2.白菜乾用水浸軟，瀝乾切碎。
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3.珍珠米用 1碗水浸 3小時，隔去水份，加入菜油、鹽、黃糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 F, `1 |! t) N8 \5 ?- S5 I
9 _) E2 J% i0 M f公仔箱論壇4.開大火煲滾 8碗水，下珍珠米、白菜乾碎，轉小火開蓋煲 45分鐘即可。 公仔箱論壇# _- s, g2 {. S4 u
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用風乾機做的菜乾，煲粥前要浸水，否則好難煮得軟綿。os.tvboxnow.com1 T+ o6 F5 |! D5 H# r! g
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發表於 2011-5-16 06:24 AM
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