材料
& |. w9 [# v: d4 N0 o' \6 H公仔箱論壇白菜 100克、珍珠米 1/2碗、菜油 2湯匙、水 9碗、礦物鹽/黃糖各少許6 U, t) ]3 H6 d& p8 v
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% K1 p! ~: H9 j; U/ ^7 `做法
5 K7 Y9 g4 e) E! a' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白菜撕開，逐片排入風乾機中，以 135℉風乾 10小時，取出備用。os.tvboxnow.com1 |% |7 |$ ^4 s# b J+ t q
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2.白菜乾用水浸軟，瀝乾切碎。1 k" L3 x0 \, E# N# ?; J. ?% t
) Z# G0 [7 c8 H' l. }3.珍珠米用 1碗水浸 3小時，隔去水份，加入菜油、鹽、黃糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. \- ~- b) O/ j' Y) j9 J- W5 Y
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4.開大火煲滾 8碗水，下珍珠米、白菜乾碎，轉小火開蓋煲 45分鐘即可。
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9 S2 j. I( U; e( U5 T. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用風乾機做的菜乾，煲粥前要浸水，否則好難煮得軟綿。3 l C) g" d1 R7 v
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發表於 2011-5-16 06:24 AM
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