香芹蘿蔔絲湯宮麵
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材料: 份量:
' L/ k( [1 j# O$ L! V宮麵 4安士 tvb now,tvbnow,bttvb) I. g4 [. J8 Z
調味鯪魚肉 4兩 os.tvboxnow.com n; b' P4 Z% Z/ C: t$ S
蘿蔔 半斤
: Y) h& H. _& L7 v蝦 半兩
& o) G6 Z: E. k) x+ g芹菜 1棵 公仔箱論壇6 x9 N$ E* |; U7 B* a* _
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2 y5 B1 _ W5 Q# x% x公仔箱論壇調味: 份量:
* `+ V1 f- |1 n/ P' Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
! ?6 c2 U& t- r; w# t7 T2 G2 a0 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
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做法:
1 h ?& n! I6 c8 k公仔箱論壇宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分.
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蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.os.tvboxnow.com! C+ p# O/ H8 R `! n0 u$ b N
9 ?( @4 M2 k9 \/ |3 b7 mtvb now,tvbnow,bttvb用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可 |
發表於 2007-9-2 06:39 AM
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