[中式食譜] 滷大腸頭

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6 ^" o7 u4 w- r% M. M6 W5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸頭  2條公仔箱論壇5 u# L' C' F+ U0 \- T( l. D

3 `: `, j' p& t, Y8 l9 g) |/ T花椒  1大匙
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八角  2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~% W4 ]5 V) @/ ~& {5 @) E: \
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蔥  2支
7 D. ^: p7 J3 P* q, }9 x2 _& R' ktvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com) t8 A( _& C5 k7 d
薑片  4片os.tvboxnow.com. i5 c1 U5 y- p" S  s

# u* X+ f, V* X, ^5 D5 I. T' b$ x; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
: N4 E2 J# L. {& Y& g9 u9 ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L. f6 b' k6 w- _( j
醬油  120公克
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白砂糖  35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n! o$ F) |/ D' a) a5 k" }& {" L

. P& t. H8 b( d7 j/ A9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒  120公克
2 l' Y3 m: j$ X6 F- Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c2 X  ?' u: w3 ?. y
味精  1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U0 M; D0 z- g: |  o% F

: ?! g7 d0 x$ T9 K公仔箱論壇水  1200㏄
% }9 n* ^+ |; J$ f( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇  Y/ a, W' V5 v! J5 _$ r4 U
【做　法】
# f3 \0 i2 p7 N% H& q; D公仔箱論壇1.將買來處理好的大腸頭洗淨，放入滾水中汆燙後撈起備用。
5 [9 O  Z7 Q3 f, r. x4 s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h! C- ^3 F1 A; a5 u/ T# l8 K* i0 Q
2.燒開半鍋水，放入花椒、八角、蔥、薑片和作法1的大腸頭煮約20分鐘後，撈起放入調味料調成的的滷汁燜煮20分鐘，即可撈起切片。