[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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6 \+ t! y5 C5 N1 ?) q+ Utvb now,tvbnow,bttvb材料3至4人份量)
8 m' _) B0 U/ d, U( \, \! G4 n' Yos.tvboxnow.com白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T8 b% X, \0 h
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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; ^% @/ e! n5 ^# Vtvb now,tvbnow,bttvb製法：tvb now,tvbnow,bttvb1 _3 l3 V- G5 Q" N- q. t
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。公仔箱論壇# ~, Z- J6 E3 _2 N2 S2 `
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。4 t: _) u$ h- j, F2 g

0 L5 ?2 D+ B# f$ I9 |  s公仔箱論壇4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士：
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N# V4 ~4 e$ L8 N" i* x
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2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

jamlai

mmm sounds very nice thank you

rose08

thanks