[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料3至4人份量)4 h1 ~- \  D7 i9 e2 m6 _. _
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。os.tvboxnow.com: y- R" q  `9 r1 ^( ^6 b
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調味：
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) W9 d4 n, u2 k# ^  N# n9 ]( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。' b- Y# z; J" a6 U! e$ W

: r2 y- v* F" g6 z6 h( r$ R公仔箱論壇製法：% |  Q" w$ u/ T

6 k8 }0 F4 x2 L% Ftvb now,tvbnow,bttvb1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。os.tvboxnow.com6 P+ W% _" H' |

& Y1 s& C) f+ P! k  }" F: u! p, i3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。os.tvboxnow.com0 J8 d1 _2 t7 W$ T/ P: p6 R
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士：
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
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2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

jamlai

mmm sounds very nice thank you

rose08

thanks