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[西式食譜] 辣味牛柳闊條麵

辣味牛柳闊條麵
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6 B& ?+ g7 c) S: P3 r% E9 p公仔箱論壇牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條],甜椒 1 個 [切條]4 r/ O( S- p" W- d/ y, r1 @: u& Y& Z

  o. }1 z7 M+ l公仔箱論壇意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩],蒜蓉 1 湯匙os.tvboxnow.com8 o/ W: _4 y0 k% K, K8 M$ @+ F, V

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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb4 y: D3 c# M/ I' u

6 E: O8 q! |. ?; E) vos.tvboxnow.com蠔油 1/2 湯匙os.tvboxnow.com7 u: s+ T+ F, ~5 ^
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G8 B+ y( @, v) ?

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芡汁 os.tvboxnow.com& W! U$ O7 W8 @0 ]" t

; Q( [4 e, z+ C, Q: f# ]桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙,水 2 湯匙os.tvboxnow.com/ }. V( X7 t  M+ C. m0 `0 ^
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蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙
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' w) `  M$ G3 B做法
" _5 v5 U' i2 Z# Los.tvboxnow.com1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。3 z$ ?# W* R6 u6 x
2.  牛肉與醃料拌勻。
9 c) }7 e3 _% |" f0 i3.  用2湯匙油爆香蒜蓉,下牛肉炒至9成熟,再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。
: I# T4 P/ C. E; @* etvb now,tvbnow,bttvb4.  拌入闊條麵及芡汁,炒勻至熱透。
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