辣味牛柳闊條麵
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辣味牛柳闊條麵公仔箱論壇4 t1 E. Y5 Z" W% i; k: y
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- X* D. D4 V9 j, t: r$ Z5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n5 f/ t; r& J4 N
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
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0 U+ S; z7 Y) _5 ltvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇' t Z2 ^) t' I+ i4 b! x5 |# W1 v
7 ]2 X( c) T+ A! ~5 xtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1/2 湯匙
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9 Y4 U; H- n' h% I& t/ c公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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- a, L% B. ]9 L1 z6 w* u# p$ }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 p& c& u/ i" }( r
芡汁 " f: a8 A/ E! n
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桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙
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蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙os.tvboxnow.com1 W8 \8 T5 u. F* W
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做法
, Z; a9 i' {5 S" G1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇% h b4 Y' o8 U" f3 d
2. 牛肉與醃料拌勻。
# {/ r6 t0 k6 I- l5 ^7 g7 H6 @9 W/ Q公仔箱論壇3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。
+ I E7 H D1 `% [: Q4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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