辣味牛柳闊條麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F) C5 K( j- j1 g) d- ~
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辣味牛柳闊條麵3 q0 R u; J1 b: ?6 o" {; F3 J
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材料, h1 M+ ~+ ]7 Z5 c3 F
; A7 [$ A" \; T8 q$ e4 A+ Y$ W3 S: |" {牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]0 ~, V0 `' H' E% a8 c6 G* G
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙7 r; ?* D7 M9 D7 x0 u6 ?2 E
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q4 X# I! c. J& M醃料
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蠔油 1/2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙os.tvboxnow.com& c# j$ Q2 a8 Y! l. ?
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% F: P: m: ]/ c; z7 K芡汁 公仔箱論壇% C$ k; E, _+ g# T
/ V ~& p6 x7 i+ v( stvb now,tvbnow,bttvb桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙
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5 [" w7 ^" n" Y+ V1 u- K) g+ G4 J公仔箱論壇蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
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做法& w/ B3 R# ^9 s) `& [/ h& C5 P
1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。os.tvboxnow.com& d5 M- ~# I2 _% P* U2 T
2. 牛肉與醃料拌勻。
$ ~4 n8 U" V- s! ~0 D3 H3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 w2 x d8 ^- q! V3 h7 C
4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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