[中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k7 d7 r% c# n6 o1 }, }

" G/ g6 o/ q4 ztvb now,tvbnow,bttvb【材料】6 S; R2 w2 T0 z" B9 `  H  J( {
虎蝦九百九十克: J0 S1 C: ?7 h
沙嗲XO醬一湯匙
5 ?8 [% W, C3 }) e* R6 X蒜頭三粒(切片)% ]$ W1 u8 U+ I$ B
乾蔥頭三粒(切片)
0 j; m8 q) c. Z% V" i' l* M生薑八片; S. o0 k. {- |6 T# a1 S: {
蔥花二湯匙
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+ x# V% ^5 T0 U, m3 utvb now,tvbnow,bttvb【汁料】
9 {* {$ M7 S2 I  p9 uos.tvboxnow.com黃糖粉一湯匙半公仔箱論壇( Y) |2 v* |9 f1 O; `
牛抽一湯匙公仔箱論壇$ S2 i3 C) b+ `3 R% T' E9 Y
鮮雞汁一茶匙
" M  ^+ x9 O, r. G6 b# P) o! n5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子一湯匙
% \7 ]! y( E3 o# }( J$ ntvb now,tvbnow,bttvb老抽一茶匙公仔箱論壇/ M1 a3 p4 X6 B8 |# L: P) S
浙醋二茶匙公仔箱論壇& {; s3 V: s' X, H
可樂汽水二湯匙
- K! [6 E( s* X2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x1 p6 @% p( q7 {; i3 J" ^3 L
【做法】
2 L$ l; h! m6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。
8 B, _" P/ `3 @+ @- l! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。tvb now,tvbnow,bttvb5 u: p3 U) A0 ?( ]2 P6 G; `
(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。os.tvboxnow.com" D( F, a& Q' I
(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。