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[中式食譜] 混醬撈麵

混醬撈麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z; c9 o/ y  M: f- ?
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% A7 b, P# i8 m公仔箱論壇【材料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u6 Z- t; B! t  y7 I0 E4 j
上海幼麵三百二十克
- L! d' E$ r: @+ k4 ]雞胸半個公仔箱論壇$ e8 f7 e* K8 a# C: x8 v0 C
溫室黃瓜一條(去皮切幼絲)
$ x- H4 A% S1 F- g# Btvb now,tvbnow,bttvb銀芽一百六十克(灼熟)tvb now,tvbnow,bttvb& Q* \4 W2 I# N  _/ c
芫茜蓉二湯匙os.tvboxnow.com0 h5 R% G3 w5 x9 D" a0 z1 u7 X
熟甘芛幼絲四分一杯tvb now,tvbnow,bttvb  F  }0 j; j" p3 b% S5 w/ O
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【調味料】
3 ~5 y) G6 B  ]1 X# K5 s7 `5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬三湯匙
+ E. N2 D/ p7 O# T1 O( l! ?1 J6 L芝麻醬二湯匙
* g% Z( E2 S( B$ r0 E4 h1 q" D生抽一湯匙
* C2 ^7 f( H$ B% X/ D' W9 N公仔箱論壇清雞湯三湯匙
1 W9 {& ~* a6 r3 n3 b1 R- f老抽一茶匙
! l) P6 Z4 L9 w, y1 h& ]  x, Z1 F9 Sos.tvboxnow.com蔥油一湯匙
+ o$ q# i) X, z: z0 Q3 {tvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
4 @0 r* g* l5 }* O公仔箱論壇蒜蓉二茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^/ q' o& L  ]5 F' @. _

$ |& C8 o2 [3 F% J. J' S( q9 V【做法】os.tvboxnow.com5 U. g( P. ~9 ?
(一) 將上海幼麵,放入沸水內煮十分鐘,再把一碗水倒入煮麵條的鍋,蓋上蓋子,待再滚取出麵條在水龍頭沖涼,瀝乾水份,拌入少許麻油待用。
, {, @3 f7 }- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)黃瓜絲,放在濾網上並撒上四分之一茶匙鹽,靜置於冰箱約半小時,將大黃瓜本身較多的水份濾出,涼拌時口感較佳。公仔箱論壇7 u6 c$ u4 E# c  \" u
(三)煮滾水放入雞胸煮三分鐘,水滾後熄火焗十五分鐘,取出,順著雞肉紋路用手撕成雞絲。
- K* y/ i' f0 v(四)先在碗中調均勻生抽、老抽、糖、麻油及蔥油,再加入花生醬及芝麻醬,將全部調味料拌均。在盤中擺上適量的涼麵、黃瓜絲、銀芽、甘芛絲及雞肉絲,再淋上適量的調味醬及芫茜碎,拌均後儘快食用。
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