本帖最後由 aa00 於 2011-5-15 12:18 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P/ S. {; s3 e6 J1 i
! ]) k- L" V6 v' X C# V9 m! s田納西:美酒「佳」人享驕傲
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8 N# H+ }6 K ]9 Y- y9 {0 e* Y; k繼續西行,美酒之旅的前方是田納西州。這個熱愛美麗鳶尾花的地方,毫不例外地有屬於自己的美酒,但讓田納西人驕傲的,還有他們的璀璨明星。這裏像波本的故鄉一樣,充滿了糧食發酵後讓人回味的濃香。 8 ~6 C2 Y* F2 p# z, ?0 q+ `- ~6 T* O
& e, |0 _ m! A田納西所產的威士卡不是波本酒,但可以算得上是波本的「堂弟」。二者有不少共性:比如都要用至少51%的玉米釀制,都是要在全新的、焦化的美洲橡木桶中陳放至少兩年等等。如果你還不清楚這是什麼酒,舉一個例子就明白了。世界著名品牌傑克•丹尼(Jack Daniel)就是正宗田納西威士卡的代表,它和波本酒最大的區別就在於:它是由木炭熏釀而成的。作為旅遊景點的傑克•丹尼酒廠,恐怕和它的酒一樣出名,對於來訪的絡繹不絕的客人,酒廠給予了熱情周到的服務,並提供詳細的講解,讓人大開眼界,真正算得上是一次威士卡博物館遨遊之旅。 |