材料中
* }% e1 _; F, V" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙
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- |) Y" f2 T$ K" Y8 K+ Dos.tvboxnow.com調味料
6 J/ w; ^1 e* t' n% ?; b9 m公仔箱論壇水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙os.tvboxnow.com1 B. u, t+ A3 x+ I/ ~* I
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做法0 h/ `, n2 f( @( r7 @
1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。公仔箱論壇- l0 S) [# ?7 w
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2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。os.tvboxnow.com n }" h6 p9 e3 M r( C
! c& I$ R1 W* m$ \/ q3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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