材料tvb now,tvbnow,bttvb z5 ~4 v* k& S# S5 J7 g. Q9 v
蝦仁 100克、即食草菇片 40克、雞湯 150毫升、無糖椰漿 150毫升、香茅（折段） 10克、檸檬葉 5片、南薑 5片、芫荽根部 3棵、青檸汁 25毫升、紅辣椒（切碎）/青辣椒（切碎）各少許、番荽少許
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砂糖 10克、魚露 25毫升、泰式沙茶醬 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r" y% }& j: Q% k3 M" _* i
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做法
! G/ z6 j: _0 x公仔箱論壇1.湯鍋中加入雞湯、椰漿，以中火煮至微滾，加入芫荽根、香茅、檸檬葉、南薑，轉細火煮 2分鐘。) a$ ?+ B9 P; D" A" w6 Q- ]) H
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2.加入蝦仁煮至熟，加入草菇片拌煮，下調味料煮至微滾。' P: B) [9 f8 e; @. e8 d# W
1 H2 h! ~) b1 Y7 ctvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入青檸汁、紅、青辣椒拌煮 1分鐘，上碟後加上番荽裝飾即可。os.tvboxnow.com+ O% @" ^" W, A2 i0 ?
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& |) Z6 c- H: g4 m' M: W N7 t公仔箱論壇青檸汁要最後才下，否則會越煲越酸，亦令湯變得混濁。
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發表於 2011-5-12 06:25 AM
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