材料# ?. H# S0 ^3 T/ g' ]7 }6 Y9 n
椰青（取汁） 1個、芋頭（切塊）半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克
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做法
7 k* ?$ m: i% p: x4 z! \' r5 |! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉絲泡凍水 10分鐘，瀝乾備用。; J# a1 \! u9 m# U$ {- B) F7 m
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2.易潔鑊中加油，下芋頭以大火煎香，盛起。- M! B# b$ O' g6 ` M" U& ?: p2 S
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3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃，將油和乾葱分別盛起。
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4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水，大火煮至滾起，加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘，最後下乾葱再滾起即成。
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發表於 2011-5-11 06:25 AM
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