[中式食譜] 薑汁栗子金菇燜豆腐

nt1972

材料
1 {* c* I7 l' ^( Bos.tvboxnow.com薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙
0 b) r  d  N+ o: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~) L% }; k% K7 ^
調味料
$ l0 z' s% c2 ]5 F  C# Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q5 c( W1 v2 ?. e2 Z3 u# N
0 B9 M+ x! k- p

# ?, n% C5 E) n做法
# H% w) J4 d/ |. k* u7 Q% v  }os.tvboxnow.com1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。os.tvboxnow.com9 t0 U* X% {; i; I+ }% o$ C
公仔箱論壇9 C3 X& H- ^5 }3 \  ?. K0 ~
2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。
+ y- k  Z7 T8 C; d& H# Btvb now,tvbnow,bttvb& ]" @: V" O4 g5 N* y, V# g% g
3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。
0 s5 j+ K5 g1 i1 I/ E0 x! ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ M- x( S& A: ^% l. K
公仔箱論壇# Q! m. y( U6 R+ s+ Y4 O; h# r
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K" a, C' R$ j/ p4 x* D7 J, j
想省時間可用即食栗子加入同煮。
6 t8 E( g0 }1 s2 d4 F% s3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。