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将原料配好，加入调味品并上浆煨好。公仔箱論壇! J/ B8 R" \$ e# q% n
6 f4 S7 t! h" ?; K; e2 rtvb now,tvbnow,bttvb 然后，倒入开水中滑开取出，置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。
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“水滑法”烹调菜肴有以下特点：
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1.节省食油、简便易行。, J( \ E1 u: Y. h9 C3 r
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2.滑嫩清爽、爽口不腻。公仔箱論壇# ^: Z# ]0 a) y$ F1 u" M( l. u( s
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3.保护原料营养，降低脂脉含量。 |
發表於 2007-8-31 03:41 PM
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