材料
8 N. \0 c: k+ b, Y! V# d8 h" l# f大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球os.tvboxnow.com( ^) {- o% m6 y X+ @3 [& h
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做法9 F9 B" g% ^6 v
1.大蕉對半切。
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2.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。. U/ V! q/ A8 |
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3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。4 N& {7 Z" i, p9 c! C
" R( t3 i* R& r# f4.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。tvb now,tvbnow,bttvb) j9 E6 t1 k& S( k8 w& H2 ]
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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