材料os.tvboxnow.com$ [- o6 F6 q5 ~9 ]# `
大蕉(去皮) 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球
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做法
, m8 `2 [- d! o' ^! v7 [1.大蕉對半切。/ u# t- y v# e1 j+ d
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2.留少許椰絲作裝飾,其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻,逐少加水混成麪糊。
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3.將大蕉蘸上麪糊,放入 170℃油中,以大火炸至金黃色。
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( r4 J& q7 o9 b0 ?os.tvboxnow.com4.盛起大蕉,灑上椰絲,伴雪糕同食即可。
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