材料
5 A7 J# E6 ?! }" k, X. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb5 _; b. w- ^- _: O- U- }# q3 a( k; }
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做法
1 Z6 \! C# d- f7 L2 B; o7 F! k: o2 T; u1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。
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2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。tvb now,tvbnow,bttvb( J6 V" V. C( N# S0 w5 K$ } g7 i
; z( x" g% f2 v8 j: K/ N/ gos.tvboxnow.com3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。tvb now,tvbnow,bttvb& H$ I; G. a0 `8 [5 v
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4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。5 m7 P4 l! b4 l0 ], _" f
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5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。os.tvboxnow.com1 z5 [3 b4 e) X$ c
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( Y8 ~- M# ?$ H) N4 S: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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