材料
4 Q' \, r# g% c( K" P& p! B3 g公仔箱論壇馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許os.tvboxnow.com: P+ ^& L9 O7 \5 E" b; [% ^. p+ X
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0 |0 {$ {5 S/ F, e0 r, ^; w公仔箱論壇做法6 A2 z" o9 t2 k5 n0 m
1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。
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0 ? Y3 r) L4 s: N2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。公仔箱論壇7 G5 h5 B4 O3 H9 h
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3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。) X: ]$ U) K$ k) r) y
# P$ @7 B* ~$ D0 h$ ~- x- Ros.tvboxnow.com4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W& A3 y3 r* d& r( D
; v/ J8 h! v) U+ \ k% Y. ^) x公仔箱論壇5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。; u# V2 ?- b( ?% E
- u$ t0 }4 e H4 m- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) ]1 U( L( I8 w4 o$ cos.tvboxnow.com馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。: v0 M, m W5 n& r: Z- Z9 z/ `
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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