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馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許
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3 |& ]7 s7 p' X$ v, n$ }公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?$ u# n' m) }; \5 d, d* [
1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。
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7 n4 x4 S% h) f! c% Atvb now,tvbnow,bttvb2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。公仔箱論壇4 J: A9 B! m" V `- f: {" @
- S/ Y! M5 O, u! U3 I公仔箱論壇3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。公仔箱論壇# e6 H& u2 ]# N+ q
/ O; m( O+ E: R: f4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。
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5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y5 K0 Y9 `. k$ p9 \3 R3 m
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% `+ q* s1 z- `+ [2 Q8 Q, sos.tvboxnow.com馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。公仔箱論壇! v. k+ j8 _. }" d( z& h
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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