材料
6 w$ l( U p$ |$ | Sos.tvboxnow.com帶子 3隻、椰菜花 150克、忌廉/牛奶各 80毫升、橄欖油 2湯匙、牛油 10克、芫荽/Papika甜椒粉各少許、鹽/黑胡椒各適量公仔箱論壇1 ?9 ~3 V8 P0 C$ C% Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p" D; H* W6 L9 k
. n) E8 j; K6 `$ g: ^
做法 公仔箱論壇% ?5 {* {9 z/ R9 R
1.椰菜花取 20克撕碎備用，其餘切大塊後加牛奶和忌廉，以細火煲約 10分鐘至腍身，加鹽，用攪拌機打爛成醬汁。公仔箱論壇, M8 N9 X+ q8 H9 V4 P
3 Z( A2 {% A) E/ F* ?
2.帶子以鹽略醃，放入已燒熱的鑊中，用橄欖油煎至表面金黃，加黑胡椒調味，再加入牛油令帶子更香口，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H' J6 {1 i; t8 C' _
os.tvboxnow.com" p# L J- J: J
3.將椰菜花碎加入煎帶子的原鑊中，加入少許水煮 5分鐘。
0 n- ?# P' X1 F9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j5 M' `6 _, `4 V8 B0 w
4.先把椰菜花醬放底，加上帶子和椰菜花碎，灑甜椒粉和芫荽作裝飾即成。
8 F0 B6 Z( v! \4 A# u8 ]6 C( v9 ^* f9 g- }/ O
+ B5 v6 w* K0 h# U% b( }9 i- z公仔箱論壇貼士os.tvboxnow.com- O- U# w7 J" s4 i4 f3 T1 q" d
帶子側有一條硬邊，煎之前要先把硬邊取去。
* V- Y9 N7 G, Z8 gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-5-7 06:27 AM
| 