[中式食譜] 飄香荷葉飯

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材料
2 C3 H% i: P% d& ~0 W% r( n+ D雞粒 100克、蝦仁 90克、叉燒粒 80克、鮮荷葉 1塊、白飯 300克、冬菇（切粒） 60克、瑤柱絲（已蒸） 20克、雞蛋 1隻
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# R8 R% f  a* _9 K4 V公仔箱論壇調味料公仔箱論壇9 I% ?! ?) M- w- U8 q/ M- ]/ n8 s
糖/老抽/雞粉各 1茶匙、生抽 2茶匙) G" x( F% G! Q5 a

1 g& [' X: x+ b- @) S  U; p+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
) B$ F  X& q, O5 c$ _鹽/雞粉/生粉各 1/5茶匙公仔箱論壇! P) u* {. p, ~6 D" e% a/ ]( G

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做法公仔箱論壇. ~+ G8 ~; d3 X' c/ M& \
1.燒滾水，下鮮荷葉汆水，盛起。將蝦仁汆水，撈起。公仔箱論壇3 X2 G) Y+ o0 e
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2.雞粒加醃料拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb. ^( c; x1 f2 J) E

+ }0 K" e; r! ]0 i- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，下雞粒炒熟盛起。
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4.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋、白飯炒勻後，加雞粒、蝦仁、叉燒、冬菇、瑤柱絲、調味料炒勻，舀入荷葉包好。
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5.燒滾水，放入荷葉飯隔水以大火蒸 20分鐘，剪開荷葉即成。