[中式食譜] 飄香荷葉飯

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材料
, r( V7 }! p* z6 @) _- m. A$ ~1 s公仔箱論壇雞粒 100克、蝦仁 90克、叉燒粒 80克、鮮荷葉 1塊、白飯 300克、冬菇（切粒） 60克、瑤柱絲（已蒸） 20克、雞蛋 1隻
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3 V7 t) \8 \5 q/ {1 ~( j調味料公仔箱論壇3 y% z9 ]1 H- P4 L- O* I8 _: j' O
糖/老抽/雞粉各 1茶匙、生抽 2茶匙os.tvboxnow.com; [: u- H, d8 {8 [: L! R. H

4 z: Q8 M! k8 E8 g& Y+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T/ n8 e1 \  e4 F: n( I4 w
鹽/雞粉/生粉各 1/5茶匙
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/ R8 p+ f! f% J& |7 `os.tvboxnow.com做法/ B* a8 W- U- X
1.燒滾水，下鮮荷葉汆水，盛起。將蝦仁汆水，撈起。. E: W% G! a$ |8 [/ l* D+ s8 P

6 k" P+ x9 U! j$ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.雞粒加醃料拌勻略醃。公仔箱論壇0 k" @; b( f7 s

/ E7 N+ C2 E% B5 z' d8 Sos.tvboxnow.com3.開大火燒熱鑊下油，下雞粒炒熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 I5 o, e% \& f
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4.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋、白飯炒勻後，加雞粒、蝦仁、叉燒、冬菇、瑤柱絲、調味料炒勻，舀入荷葉包好。
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9 W+ w2 c& ]! F1 Z1 U5.燒滾水，放入荷葉飯隔水以大火蒸 20分鐘，剪開荷葉即成。