[中式食譜] 飄香荷葉飯

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材料. G2 V( q6 |9 h# |9 G0 \$ Y
雞粒 100克、蝦仁 90克、叉燒粒 80克、鮮荷葉 1塊、白飯 300克、冬菇（切粒） 60克、瑤柱絲（已蒸） 20克、雞蛋 1隻
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調味料
" ]) k! h; M( Q) Dos.tvboxnow.com糖/老抽/雞粉各 1茶匙、生抽 2茶匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D! c  x" i4 m9 i, K2 ?! C
鹽/雞粉/生粉各 1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m/ t0 B5 @; W; }6 t

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做法os.tvboxnow.com- D$ n( v4 O' Z% y+ q- G3 x- R5 _3 |
1.燒滾水，下鮮荷葉汆水，盛起。將蝦仁汆水，撈起。os.tvboxnow.com+ @) S% ^* L% y& |! |* E0 k) \

8 d+ I+ O3 ]( i: f& v3 U. Vos.tvboxnow.com2.雞粒加醃料拌勻略醃。
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+ r6 W( k! D5 i! f% p4 P6 ^' S公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，下雞粒炒熟盛起。os.tvboxnow.com, X" B4 M) h( A. Y2 u7 }9 \; }

4 B3 ?4 {' K6 d: b' @7 H4 V/ M公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋、白飯炒勻後，加雞粒、蝦仁、叉燒、冬菇、瑤柱絲、調味料炒勻，舀入荷葉包好。2 e# Q5 f) Y5 T* n) m) Q( E

3 ^# |! @' O: u# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒滾水，放入荷葉飯隔水以大火蒸 20分鐘，剪開荷葉即成。