[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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魷魚筒釀飯tvb now,tvbnow,bttvb! B9 d& z; Q& x7 |# k+ W
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# m$ I, o+ w. I' O0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚筒釀飯
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
; V) T' c( F, H" n6 ~, a醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i% k6 i# \/ c' i% A
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :公仔箱論壇. U2 o4 k+ f% ~
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
5 Y& v6 {. v% r/ h  ~; Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。公仔箱論壇- g! K+ x- O7 G; j- d$ |
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。3 ~0 e! u  ]" [4 N3 p8 }& Q7 r
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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4 _+ T/ ?# K2 n' D7 A公仔箱論壇注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口