魷魚筒釀飯
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魷魚筒釀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c8 F% ^2 \7 Y
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
+ s. I& p5 \' A$ ~tvb now,tvbnow,bttvb醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙os.tvboxnow.com7 `9 x5 ]$ {6 T" u9 Q# R
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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2 T j" P$ w" v2 ?0 oos.tvboxnow.com做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P; b9 O- T, v8 m- @
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
/ w4 H1 L! G2 S* ~# q/ q3 P+ aos.tvboxnow.com2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g& n# ?& V3 ? \+ j8 H
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。% W: o" }! o' @3 m( q, d. {
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。* f7 S0 A) E' K5 @4 D! l
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 |
發表於 2007-8-30 12:22 PM
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