魷魚筒釀飯
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魷魚筒釀飯
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
1 M$ {# Q& S: R6 a) W: Z1 M醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
% L' N* _2 O* D+ S- v* ]. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙 G6 I1 g2 i% @- J9 D0 n
- J: y2 T# F r$ I8 W做法 :tvb now,tvbnow,bttvb2 d( o. m3 y1 j5 H' i1 j4 O. z
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m! v0 f$ R* B! v
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
/ c6 W) h t& j- d, V, Los.tvboxnow.com3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。) j5 w" ^9 U4 u6 ^, k! M
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
2 Q9 y; j6 N8 c. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y) S6 R5 \2 D; T3 I注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 |
發表於 2007-8-30 12:22 PM
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