[中式食譜] 上海特色菜——茄汁蘆筍

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蘆筍，番茄醬，鹽、白糖、味精。
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做法：os.tvboxnow.com- M0 `$ i+ o3 A. G. O7 ^

" H6 ~. k" p1 f3 M6 y7 k% ~公仔箱論壇    蘆筍洗淨，斜刀切段，鍋放油燒熱，放番茄醬煸炒，待起色後下蘆筍，再加鮮湯、鹽、白糖、味精，加蓋略燒後，用澱粉勾芡，淋上香油少許即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 T0 G. G- E( ?, v! h  }5 i. U; _0 |
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特點：
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鹵汁酸甜，嫩而清鮮。