[中式食譜] 上海特色菜——茄汁蘆筍

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蘆筍，番茄醬，鹽、白糖、味精。( \% H( Q9 n' z& y8 k; s

% V, K: C& w$ ~3 u# W* X公仔箱論壇做法：
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2 i- `8 C) c% V, l& p公仔箱論壇    蘆筍洗淨，斜刀切段，鍋放油燒熱，放番茄醬煸炒，待起色後下蘆筍，再加鮮湯、鹽、白糖、味精，加蓋略燒後，用澱粉勾芡，淋上香油少許即成。
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. M" u9 {, H$ V( |, a% |# jtvb now,tvbnow,bttvb特點：os.tvboxnow.com# B% m/ P* H* z6 E- u& |$ B

9 s; s4 M( o$ f& s" [( l5 dtvb now,tvbnow,bttvb鹵汁酸甜，嫩而清鮮。