[中式食譜] 美味滬菜---紅燒油面筋

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* w% p2 m. l  p! q3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油面筋10個，肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。公仔箱論壇5 Q4 D" u+ }: R) w* v- }
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% W& r( N5 Q- a8 r* m  }os.tvboxnow.com1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。公仔箱論壇# [! I) e$ T+ r9 J& H

: L2 J; ^* ]4 w2、用筷子将油面筋戳破一個小洞，釀入肉餡，放入籠中蒸熟。