芝士漿爆蝦丸
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■ 材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y5 V* h; l7 Q5 |( t! B
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蝦膠 6兩
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麵包糠 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^' S9 ]; Z Q7 A# K
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芝士條 2條9 f: i' ^- L- Y0 o( y* a/ ~
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■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。公仔箱論壇3 \& ^: n! ] X
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。公仔箱論壇6 A5 O# ` q9 {+ `2 x; {) u5 g+ ?3 ]
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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