芝士漿爆蝦丸
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4 @' |$ x, m9 Y+ M" zos.tvboxnow.com■ 材料 :
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蝦膠 6兩
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9 a* } \7 o6 \/ i( Ros.tvboxnow.com麵包糠 適量
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芝士條 2條
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! ^( e5 r: C3 X5 N3 x5 @6 ~■ 做法 :) T2 r$ K6 G/ M* m# g4 b4 l
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y! ]' B$ i M5 a ~) h1 z0 j
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。os.tvboxnow.com7 T8 K- x' h" v
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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