芝士漿爆蝦丸
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! s; o7 I* c% e■ 材料 :
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, q% ]6 }# t' W8 W7 x9 C蝦膠 6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n" g3 v+ B5 V/ X8 C' b* t
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麵包糠 適量6 R. q6 u. f, V- B% Z$ {8 y
2 b# q: W% d+ Uos.tvboxnow.com芝士條 2條公仔箱論壇5 x1 J) t; j7 I' U p. \
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■ 汁料 :
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鹽 少許
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O( t1 x' H6 A) ^& ?, @os.tvboxnow.com雞粉 少許
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: D% f/ _0 O8 R2 [os.tvboxnow.com■ 做法 :os.tvboxnow.com+ I0 U1 j l# k" K; P: n1 Z' U$ i- Q: V
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
6 q; e1 {: s* y4 d公仔箱論壇將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
% \) J: P7 o5 }6 etvb now,tvbnow,bttvb油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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