芝士漿爆蝦丸
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蝦膠 6兩
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麵包糠 適量% _ D( K' ]# V) T& S4 j
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4 Z3 ] ~* b; i6 r+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。tvb now,tvbnow,bttvb P/ c: M/ O4 O `* ~- O# Z4 N
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
0 v( m/ Q1 z* _* g8 s) a% ?os.tvboxnow.com油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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