材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d5 f9 z9 e$ K' k
紅豆（浸一晚水） 300克、紅糖 100克、固體植物油少許, Y; ]( s3 b. w- c3 i" Q) y$ k. s
os.tvboxnow.com2 {0 v- b- X0 U. z; Q7 P
炸皮7 K$ s5 X" \3 b, T B
糯米粉 60克、澄麪粉 22克、砂糖 10克、水 60毫升、固體植物油/黃椒汁各適量
+ n4 D- [& A- Y: ~: h8 ]; H
7 _9 E5 K& s$ l! F' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顏色炸皮：糯米粉 60克、澄麪粉 22克、砂糖 10克、水 60毫升、固體植物油適量、甘笋汁/墨魚汁各適量公仔箱論壇7 c7 i% A5 b. `3 c- e( B$ F7 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T7 C j i8 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `; L" H5 _8 M( c
做法
' ]% t/ ~8 E3 `* o. T h1.紅豆加水煮腍，隔水。開大火以白鑊將紅豆炒至半乾，加入紅糖、植物油炒至乾身成豆沙。- N' M) ?: H( g, W$ B& j' I+ ~, [
! _, h/ r7 i3 |' M1 ^8 k+ I, |os.tvboxnow.com2.將炸皮材料混合，搓成軟滑麪糰狀，分成十份，壓成薄皮，包入豆沙，搓成貓頭鷹形。
) M: @7 o* ~, N/ N! |tvb now,tvbnow,bttvb
7 y2 O- B1 @. M% ztvb now,tvbnow,bttvb3.將顏色炸皮中的糯米粉、澄麪粉、砂糖、水、植物油搓成麪糰，將其中 2/3麪糰加入甘笋汁成橙色炸皮，餘下加黑魚汁成黑炸皮。
: y: c, E6 i4 }) Z3 a" O公仔箱論壇
( P+ V# {* Z; Z公仔箱論壇4.將橙炸皮分成小份，搓成十對翼。黑炸皮放入唧袋，唧成貓頭鷹眼睛。
, B3 I- ~1 P3 W# p' F4 \3 \7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \) u% M w0 l0 }% y
5.燒熱油至 150℃，放入豆沙貓頭鷹炸 5分鐘即可。
9 p$ \2 ?9 i( R" X. i' A
+ s) f+ C0 u$ Q/ y' }9 I1 r7 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% A/ b4 a: E( x2 r/ G2 h4 D' d2 x
貼士tvb now,tvbnow,bttvb* h6 q2 Q4 c- w: [
搓皮時植物油可以下多一點，那搓出來的皮會更煙韌有嚼口。
: p; h0 I8 l# Q4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-5-5 06:25 AM
| 