材料
! J j M' q; C) a$ c7 U& N1 Q* J紅豆(浸一晚水) 300克、紅糖 100克、固體植物油少許2 U$ j& }8 c% E8 e* g
公仔箱論壇8 N$ ?( A4 n9 l- W
炸皮
$ r) l. Z; w i! S+ `5 [, c' u: s" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 60克、澄麪粉 22克、砂糖 10克、水 60毫升、固體植物油/黃椒汁各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G+ }+ g! S+ d; A- ?2 N5 g
4 ]% g- y- e! ?+ E: ]% W( s9 s
顏色炸皮:糯米粉 60克、澄麪粉 22克、砂糖 10克、水 60毫升、固體植物油適量、甘笋汁/墨魚汁各適量os.tvboxnow.com- k# L9 _/ ^* x0 `/ @( v$ C
5 V; |" |8 t7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V, D: [2 c" Q qtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 }5 V! B7 f M/ j. U2 t% }* u0 i公仔箱論壇1.紅豆加水煮腍,隔水。開大火以白鑊將紅豆炒至半乾,加入紅糖、植物油炒至乾身成豆沙。公仔箱論壇9 X" c$ D1 n4 N! d' E
* A4 B- i c& U: h2.將炸皮材料混合,搓成軟滑麪糰狀,分成十份,壓成薄皮,包入豆沙,搓成貓頭鷹形。
+ k% \' s6 L! I. x% \! _os.tvboxnow.com
1 h6 {- ~/ A' S. b公仔箱論壇3.將顏色炸皮中的糯米粉、澄麪粉、砂糖、水、植物油搓成麪糰,將其中 2/3麪糰加入甘笋汁成橙色炸皮,餘下加黑魚汁成黑炸皮。
7 y% }( ~, h* w: t" E0 z: f公仔箱論壇
2 {% ]: y" |, G9 ^, a0 Y7 C公仔箱論壇4.將橙炸皮分成小份,搓成十對翼。黑炸皮放入唧袋,唧成貓頭鷹眼睛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W! d! ?( ?) }5 n0 C* m
# @* }2 T0 C7 {) r( L
5.燒熱油至 150℃,放入豆沙貓頭鷹炸 5分鐘即可。公仔箱論壇/ m! ~& |) d) H* z, {* T8 K
9 S4 @, q, C7 O; h) Y, f9 J) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }' Q4 u% E) P8 h( v' d0 J貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b$ i- U* M% J! H+ V$ J% {: j
搓皮時植物油可以下多一點,那搓出來的皮會更煙韌有嚼口。 公仔箱論壇( b! T7 a6 m3 }, k" T9 m
|