數個月前才開業的「亞之媽」，已經決定擴充營業，進佔鄰舖，可見生意增長迅速。
3 X6 E/ t" R/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q- s" l8 h9 s1 Q7 v6 W, p( l
亞之媽的意思是「韓國嬸嬸」，主打家庭菜肴，由湯冷麵、燜豬蹄、石頭鍋飯，到人參雞湯、燒牛仔骨、石鍋魚卵湯等，應有盡有。以往這類食品，在傳統韓國菜館才供應，亞之媽卻以快餐店的輕便形式，不收加一的街坊價搶灘成功，難怪周末周日晚人龍比同街其他韓國餐館都長。2 L; W9 p9 o' K0 o _
8 ]. n, `- e- ]2 K3 y2 D
特別推介燒牛仔骨，廚師先以蘋果、啤梨、韓國糖醬等熬製五小時，再加入豉油等調味料調校成醬汁，才用來醃製牛肋骨肉一小時，使肉味香濃又具水果甜味。另一推薦是燜豬蹄肉，以韓國優質豬肉燜得鬆軟酥嫩，經真空包裝後運到本港，絕對是「韓汁韓味」。
* h& s7 s( y* {' p7 Kos.tvboxnow.com1 y3 ?6 i) g- S" v/ D
■info
$ b0 j ^ e, cos.tvboxnow.com亞之媽公仔箱論壇+ z8 j+ C) \% R8 Y4 C5 u; e6 i
地址﹕尖沙嘴金巴利街 |
發表於 2011-5-4 08:38 AM
| 