材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I" {6 y6 D+ I8 i' o7 v
白蘿蔔（去皮切長幼絲） 600克、豬絞肉 200克、西蘭花（切細顆） 150克、唐芹（切粒） 30克、葱花 1湯匙、鮮荷葉 1塊、鹽 2湯匙、水少許os.tvboxnow.com1 t" V6 B- }) Q, B6 H: i
公仔箱論壇& q# ?, {8 s0 c0 ~# [/ x; d" j
醃料公仔箱論壇0 g, O& F, V/ y) t3 N
鹽/大地魚粉/古月粉各 1/2茶匙、糖/雞粉各 2/3茶匙、麻油 1茶匙蘿蔔# c6 `. P" r- W& |0 l6 ~8 O5 D
tvb now,tvbnow,bttvb, c6 O+ J! q/ N: ?- f. e
醃料公仔箱論壇5 ~5 N l b6 s) i! @3 b
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉適量
# x: k+ p8 H' P _! i6 M+ Fos.tvboxnow.com( A5 D' S9 w) z3 E* L
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M& j! _$ l# q( Q) P
糖/鹽/雞粉各 1/2茶匙0 Y, E) ?) F4 O
7 d: |( u9 L, A: G; m1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h" {) D9 r) O; H% ]
做法. c% r, l' ?& Y
1.白蘿蔔加入 2湯匙鹽，拌勻醃 10分鐘至出水軟身，用水冲淨後壓出水份，加入蘿蔔醃料和唐芹拌勻，備用。
V! d3 j. o% C# u& s8 `. R& j0 ]; v0 V" ^" `2 C
2.豬絞肉加入醃料拌勻，備用。
W4 a5 E* X& r) u0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 q9 ~0 g6 i' f- o G+ C# P3.蘿蔔絲包着豬絞肉，搓成丸子狀，放在荷葉上，以大火隔水蒸 15分鐘，備用。
# x% D. z# ]7 w& U公仔箱論壇
1 Z5 I2 ^4 B$ _7 ^9 S' S. {4.開中火，燒熱鑊落油，加水、西蘭花，加入調味料炒至西蘭花熟透。* ^3 X! i% {# D9 U# G, F6 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D+ t$ s2 {* C3 ~) }
5.將西蘭花置於蒸好的蘿蔔丸中央，蘿蔔丸上放葱花即可。4 w: @6 X. _1 U, X# Y
( U Y6 L9 d M9 Q6 r6 u ^9 A
9 L5 X- W. }; }0 P7 t* D- o C. u公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D- Y0 k( j, E+ f' x% |
蘿蔔絲要切得細長，才容易包着豬肉，但不要用刨刀來刨，因為會令蘿蔔出水，影響味道。 |
發表於 2011-5-4 06:27 AM
| 