[甜品] 山楂奶凍

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材料8 a$ u& h0 E4 I/ m/ @, T
魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克os.tvboxnow.com8 \. D) D9 i+ N* D" B. e) |

' I0 T; R4 V& G- m( ]8 F奶凍啫喱os.tvboxnow.com! I% r/ ]7 w# O' z1 R( A
魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克tvb now,tvbnow,bttvb0 ^9 U* `" |9 y7 h. ~) I5 L
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v. V5 C9 b& m9 r% p
1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。
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  [- x0 ~  u0 D! m% j8 s公仔箱論壇2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。
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3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。公仔箱論壇0 @5 _7 z7 v; w! `( A

3 U# Y" }4 L" L" I) z/ j) W8 x, v4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。
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8 F3 k% P3 e" B5 A' T7 Sos.tvboxnow.com貼士* X8 v, M* Z8 Z* L2 B( [% N" g
打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。