[甜品] 山楂奶凍

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材料
. g/ ^9 l3 A  B0 B7 |( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克
) M1 B) _& |! T- x% B2 P6 R- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 ~5 {$ R. c! i' B  n2 zos.tvboxnow.com魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克
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2 k) n8 l* r$ R, z8 \! W' f7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i$ M4 X. K8 R. T: B  Q/ P) a
做法# `' r+ v3 R9 a. q, c5 v# u5 d
1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。
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# \2 S* l5 E# q3 U. J1 L9 oos.tvboxnow.com2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。
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3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。
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4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb' J' z8 T/ ?9 j0 V

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% ~6 I- q2 ]& \% v% T公仔箱論壇打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。