材料
/ H' b, g. N2 f. q) V, Dtvb now,tvbnow,bttvb30克、忌廉 60克、牛奶 40毫升、糖 10克os.tvboxnow.com% `% O* K( i# l0 S/ V _! N
公仔箱論壇# \0 V( f& _+ a) H& `7 A7 K3 ~& R
) U8 G! [( [+ N# @) `7 l公仔箱論壇做法
- p# R" \; I7 j7 j& x" J& D公仔箱論壇1.將半份牛奶、柚子柑桔醬放入攪拌機中，攪拌至滑身，成牛奶柚子醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r' k F8 a" e7 M' Q
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2.混合餘下牛奶、糖，小火煮至糖溶，盛起備用。' h% t% D( j; [' A1 F
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3.牛奶中加入牛奶柚子醬、忌廉、蛋黃拌勻，倒入碗中，放在焗盤中，並在焗爐盤中加清水至碗的一半高度。
$ f6 a' G2 i, K5 b% g u5 Q! b9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m T. w; D% ^% s
4.將焗盤放入預熱至 150℃焗爐，焗 50分鐘，取出放凉。
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2 G. w3 Y& Y2 o3 V& @4 |公仔箱論壇5.燉蛋面加少許糖，用火槍燒成焦糖，重複一次至表面甘脆焦黃即可。 T: J3 d0 P: ^
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貼士
% y0 H% e; u1 n' c將牛奶加糖煮熱，可令糖更容易溶化，不然糖沉底，味道就不夠甜。
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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