材料 os.tvboxnow.com1 b0 e( e0 m* K! D
忌廉芝士（室溫放軟） 500克、糖/牛油（已溶）各 100克、全蛋 2隻、蛋黃（拂勻） 75克、忌廉 125克、腐乳 4磚（冲水壓茸）、消化餅 6塊
$ P9 u1 G# A/ [3 R+ e, n0 Etvb now,tvbnow,bttvb
! e5 I6 l$ h0 r( ?9 T9 Y& k" m. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾os.tvboxnow.com( T, Q& Y- E! N( z" ~
杞子少許、水 100毫升、糖 100克
+ P" h. i4 p d6 e! p, F- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k) F, s& H8 c6 a7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {" I+ S) f! k+ E! N( L4 m
做法 9 ]5 L0 R! a( j1 e
1.先做裝飾，煲滾水下糖、杞子煮 10分鐘，瀝水備用。8 o) h8 Q" B; M- y" B/ i" |
; j; r& U4 Q6 B- ?, s+ y( p: Y
2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身，加入糖、雞蛋及蛋黃打勻，加入忌廉、腐乳茸拌勻備用。$ H8 M7 x9 t' V* q' h+ v
# ^# x9 d* j1 [- Q k. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.消化餅壓碎，加入牛油撈勻，倒入餅模鋪平作餅底，加腐乳忌廉芝士混合物掃平。
5 x- ~9 Z# f) l& J9 Zos.tvboxnow.com
1 N2 `- l% l8 U9 S2 ?5 y& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芝士餅放入預熱至 90℃焗爐，焗 45分鐘，取出後放凉，上碟時切成腐乳般大小，放上杞子即可。
2 g. F; s! G. E( ?0 f: |
: y/ D' U, m1 }& [9 G2 o/ U: wtvb now,tvbnow,bttvb
- I8 L6 W7 y+ P" C- f貼士+ y$ T3 a1 @6 G1 Z% c! t8 ^ M
不論用辣味還是原味腐乳，都要先用水輕輕冲洗，要不然就會太鹹了。
) P+ h- c$ x( F, U c; V0 atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-5-2 06:20 AM
| 