材料:
( ~5 |2 u( i/ d# J; j( c0 h( z公仔箱論壇忌廉 300克公仔箱論壇$ |( [% u: p) N
蛋黃 2隻
. E2 J' z% ^( ]5 D1 a沙糖 10克公仔箱論壇0 L) W$ X0 L% U
魚膠片 2片公仔箱論壇( J# G3 T, Y/ u4 v m& ?4 }" \
檸檬絲 隨意
! c/ ]$ S/ x: k# w; ]. X! Y6 q* Z桂花糖 隨意tvb now,tvbnow,bttvb/ R5 N8 H2 b& S7 F# H. j: }
燕窩 隨意; k$ r* L, `- g2 Q, C( }5 @& y
餅乾碎 適量 b2 N- F. f" r+ c3 T; Z
2 V" M1 C. m5 z6 [" x/ q, VStep 1 先把忌廉打至挺身,放在一邊待用。再將糖和蛋黃打至起泡,混入已發打的忌廉中攪拌。公仔箱論壇) k; t+ h( t! P8 t
5 {9 t! R8 l: T! E- ^: u; oos.tvboxnow.comStep 2 將燕窩與桂花糖拌勻,與檸檬絲、魚膠水一併倒進混合物中攪拌。
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9 u0 l$ C7 h% _1 Y+ ~. B6 oStep 3 將混合物倒進心形模內,放進冰箱雪3小時,直至硬身。& Z7 K1 P; h7 N! E. v, s, W) M
$ u f. m2 z8 Cos.tvboxnow.comStep 4 鋪上餅乾碎,做成餅底。
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Step 5 在心形蛋糕上綴以餐廳提供的燕窩、鮮果、朱古力,即成。 |