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[西式食譜] 香脆美洲南瓜條Zucchini Fritti

材料公仔箱論壇( ]0 u' C$ w4 ^8 d" E9 V9 u* [
美洲南瓜 1公斤、麪粉 480克、海鹽/檸檬汁各少許* J" w+ \7 D1 d1 C

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6 |- t+ ^5 y9 \; i+ Q# Y& vos.tvboxnow.com做法
, J1 f9 e6 ]% d3 A; g1.美洲南瓜切條,浸冰水 30分鐘,瀝乾,蘸上麪粉備用。公仔箱論壇6 }/ a. R* ?- l$ Y+ |3 }
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2.燒熱油鑊至攝氏 180度,放入南瓜條,炸約 3分鐘至金黃色,上碟灑海鹽,再加檸檬汁即可。公仔箱論壇: M( j, Q6 I8 B* j
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9 o4 u0 M6 |/ w: y* Otvb now,tvbnow,bttvb美洲南瓜有苦澀味,浸冰水即可去除。os.tvboxnow.com% E: J1 w* Y  |  q, F( b% g6 V
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