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[美食介紹] 風乾豬肉帶酒香

路經 K11,發現新開了一間意大利食品店「 envItaly」。負責人是意大利人,搜購超過二百種香港少見的鄉土特產,最特別是風乾豬肉,豬柳肉用鹽分別醃三次,最後加酒醃四十五日風乾,酒味有十種選擇,包括巴羅洛紅酒、青椒、白松露等酒味任揀,全部密封包裝保證衞生。這店還提供不少紅白酒,推介 MOSCATO D'ASTI有氣甜酒,配風乾豬肉最一流。
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■ MOSCATO D'ASTI有氣甜酒$150公仔箱論壇, F  d! h! m" L# q* ^+ |5 f
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■這店專賣意大利食材,食物種類超過二百款。
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& k2 Y& R( V6 ?. j2 S" N& X% D地址:尖沙嘴河內道購物藝術館TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k, J: a' A9 S. b* }5 u

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■(左)意大利香草及白松露風乾豬肉,各$100/100g。
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