材料
2 a/ e* V& j, b* B5 o; B4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n7 Y: `# y+ V4 T
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb$ N8 x, U3 ~( T* |2 H5 H$ a
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙公仔箱論壇$ {% } ]1 N: L% I
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7 T+ P1 z5 z) P# s0 c: Utvb now,tvbnow,bttvb做法
4 _7 G( K1 n1 m5 w4 j* K1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。os.tvboxnow.com/ L' n: Q2 U& B7 t+ c
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。: o7 `% K; L- n. V) b" D
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3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。
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4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
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喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 : v/ ]1 K3 X1 R% u2 _
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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