材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I9 `0 F- X6 |$ g
凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克8 Q# n, Y7 }% r a7 T
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醬汁
9 S" p% T% @! Mtvb now,tvbnow,bttvb糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙2 H9 l6 q# k& O# l* j% o
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做法os.tvboxnow.com* j* {: J* U: X% l9 {2 z1 F
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 I! B; T" O/ N! \# J9 f, i
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
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9 V* v v: l% W" y( m公仔箱論壇3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。
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9 w, t+ H7 @5 n- `& E/ @9 h7 I m# }tvb now,tvbnow,bttvb4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
( w) _8 n1 a8 U* ?2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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