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粟米（湯渣） 2條、豬（湯渣） 1條、甘笋（湯渣） 2條、洋葱（切塊）半個、薑米少許、雞湯 500毫升
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調味os.tvboxnow.com/ ~( E/ \' | X: e
咖喱粉 1湯匙
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做法
" W& A* H* O5 O; V公仔箱論壇1.煲過湯的豬切粒，粟米起出粒粒。
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2.易潔鑊中加少許油，以大火爆香薑米、洋葱，轉中火爆香咖喱粉。公仔箱論壇2 q$ }% k; ` g$ P1 B; `2 _
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3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯，以大火煮 3分鐘即成。
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快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉，可以加入咖喱同煮，薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。. E; }' k4 K$ w! H+ g& T( j* D
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發表於 2011-4-27 07:09 AM
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