材料tvb now,tvbnow,bttvb% k3 E: }, w& z: T0 r3 O* Q5 G# L
粟米（湯渣） 2條、豬（湯渣） 1條、甘笋（湯渣） 2條、洋葱（切塊）半個、薑米少許、雞湯 500毫升5 e2 F4 G9 M: U6 Q3 _5 k
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調味tvb now,tvbnow,bttvb1 u0 ]( }, w- S: \' }" p
咖喱粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) {7 ]! u1 D' S( Y. U9 S3 N
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1.煲過湯的豬切粒，粟米起出粒粒。os.tvboxnow.com. j, A( z( ~. p8 Z1 O- x
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2.易潔鑊中加少許油，以大火爆香薑米、洋葱，轉中火爆香咖喱粉。
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. d) f" N( N5 i6 ^3 n3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯，以大火煮 3分鐘即成。
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貼士
: g' k8 u7 Y- o% O& T9 X+ w6 Vos.tvboxnow.com快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉，可以加入咖喱同煮，薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。
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發表於 2011-4-27 07:09 AM
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