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[中式食譜] 快火粟米甘笋湯

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甘笋(切塊) 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片5 b6 {0 ^4 W* P
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. n2 E8 M3 ~2 l4 Ros.tvboxnow.com1.粟米切半。鍋中加水,加入薑片,放入豬,以中火汆燙 2分鐘,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% S$ y; G# L; f
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2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中,以大火煲滾後轉中火煲 1小時,加鹽調味即可。, @9 j( M2 j1 |2 B, |0 B

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如果剛好手頭沒有蜜棗,可以用蘋果來代替,味道一樣清甜。
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