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3 K( v/ Z4 K' I1 X( U5 ~! G9 [原 料
, C& [7 c; X" X: }" v$ m南 豆 腐 250 克. d9 w; l; p& h% @; o' `
冬 菇 10 個 約 50 克
Y2 X+ j0 X+ Y) t; A, ~8 T蘑 菇 10 個 約 15 克
! L4 K) m/ @% N7 i8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個5 k, W* D, Y* J8 u
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制 法os.tvboxnow.com" x0 a; ^3 f/ E! Z- l3 J
- 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
- 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
- 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒
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