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[中式食譜] 功 德 豆 腐


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原 料tvb now,tvbnow,bttvb+ e/ M1 t/ G! Q, s" |; j1 a
南 豆 腐  250 克
# L9 |* W7 K! r冬 菇 10 個 約  50 克
( b1 ?2 U# h! [1 N6 |; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑 菇 10 個 約 15 克tvb now,tvbnow,bttvb: f, F- e( M# h! K5 Y
綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個
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, s) R$ K& E& B/ W9 Y2 T+ ^( d+ n- y" E! n制 法
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  • 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
  • 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
  • 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒  
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