材料
1 k( e0 F- V' D' l4 m# P雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ?: c; L! r& Y) D0 c
7 d6 I9 W: U8 i7 i醬汁
/ F. A5 I& q% L. F' g雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙
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' O: G4 X3 b! r, u8 l: K3 E做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d- \+ ` _; n, ?+ H
1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V* ^! R6 Q& A( U+ A8 ?! d+ y* K+ M
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2.白方包以攪拌器打碎。
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( c1 T3 Y$ ` Los.tvboxnow.com3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。tvb now,tvbnow,bttvb8 w. n& u4 Z! e# v* z, R% O
D' }# t4 C7 E; {+ u9 n" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
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5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。* b* A: z0 a0 \0 ~# ^2 w
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/ \* e8 V; q/ g- t貼士
! i0 V; W2 U" V% G( }3 ptvb now,tvbnow,bttvb揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。os.tvboxnow.com6 j, g6 V0 F7 J9 q! q( o- a8 o4 |9 a
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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