材料
% C) W o" Q6 I1 d1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量
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醬汁: q2 T# Q( d; D2 V* {
雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e/ @& @0 i& x' f$ W
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; r# C. |0 G" l1 x- V# a# aos.tvboxnow.com做法
& p* g9 h+ j0 Z2 l2 ?% d2 E6 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。
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2.白方包以攪拌器打碎。! U$ `3 Y, l3 e+ m/ d: d; e( l6 b
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3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。% c9 V) ~6 L) \; s' n* G
4 q. L' ?# ?; T/ @' O4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
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8 d$ e O" N# n$ J4 Vos.tvboxnow.com5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。
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3 F! q( g6 P! C9 S6 W2 \貼士
; C6 e. t& f8 Y3 U- k" w公仔箱論壇揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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