[西式食譜] 西班牙蛋捲

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●材料：元氣牧場雞蛋3顆、洋蔥1／4個、蒜2顆、黑橄欖3顆、青椒1／4顆、番茄1／2顆、洋芋1／2顆。
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●作法：
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: S$ k6 L/ Y% \8 p# V! T1 G2 \7 ~os.tvboxnow.com1.洋芋煮熟，放涼，去皮，切丁備用。
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. h4 n4 o, i5 S9 Q" B; T; Y公仔箱論壇2.洋蔥、大蒜、甜椒切丁後，略炒，最後再放入黑橄欖和洋芋丁，以少許鹽、胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb" G  T, e( n: y1 }/ ^
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3.將雞蛋打散後，淋入熱鍋中，包覆成蛋捲形。搭配少許番茄醬。