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1 R( U M: q- N( e; N: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作材料：
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- K- d6 M! @1 @7 c Vtvb now,tvbnow,bttvb主料：猪油（板油）200克
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$ q( E, Y: [3 r公仔箱論壇辅料：芝麻60克
2 e8 x8 M$ Z; _" I: a4 J; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _1 E4 @5 N; t, A& i2 i! H$ L, n& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：鸡蛋清60克,白砂糖100克,小麦面粉35克,菱角粉35克,植物油120克
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9 u: [1 ]$ C6 Utvb now,tvbnow,bttvb拔丝猪油芝麻的特色：
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金黄色，甜脆，肥而不腻，糖丝长达数尺。
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拔丝猪油芝麻的做法：tvb now,tvbnow,bttvb# `: x1 a2 j$ e) \! H; t
1 |6 U. p0 v( L/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将板油去皮，切成3厘米见方块，卷成卷。
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9 y, A% }+ Z. ~% m5 `9 s, B* g2.将蛋清与菱粉混合调成糊。
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3.将板油卷先沾上面粉，裹上蛋清糊，再一块块放入热油锅炸到外皮变硬，即捞出控油。公仔箱論壇' J9 j W* c# f" Z
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4.另用冷净锅，倒入适量水，加白糖用小火炒成糖汁，炒时要一手提锅来回转动，直到糖色由白转黄，水分炒干，先冒大泡后冒小米粒的小泡。见糖汁显小泡时，即将炸过的肉板油倒入迅速颠翻几下，立即撒入芝麻，待糖汁全部裹在板油上，并能挑出形似藕丝的细丝时，起锅装盘，趁热食用。另跟冷开水一碗，先蘸水后进食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E1 i) v# v4 D0 U; E% \1 W
0 H/ q, C/ M2 Los.tvboxnow.com拔丝猪油芝麻的制作要诀：
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8 k9 m; d6 `# s! `公仔箱論壇因有过油炸制过程，需准备植物油1000克左右。 |
發表於 2011-4-25 06:51 AM
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