材料
7 N2 U1 W2 y! D/ ^% ^5 ftvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士/淡忌廉各 40克、糖 5克、白朱古力 20克、檸檬醬（ Lemon Curd）適量、雞蛋殼 6個公仔箱論壇0 ]# j7 I; O5 @5 q* ]. O
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做法- Y+ j, ?' K$ r4 p
1.白朱古力隔熱水坐溶，備用。檸檬醬放入唧袋中，備用。3 w) A8 d, N5 @4 |) H
7 i! I) D6 A, j) A6 B2.忌廉芝士、糖混合用拂蛋器拌勻成芝士混合物。公仔箱論壇. I5 M5 a, g7 L& f1 {5 ~: ~
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3.淡忌廉用拂蛋器打至七分企身，倒入芝士混合物中拌勻，加入白朱古力醬拌勻成朱古力糊。
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4.朱古力糊倒入蛋殼中，唧入檸檬醬扮蛋黃即可。 ) S5 M4 O9 b1 k, D2 l
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發表於 2011-4-25 06:27 AM
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