材料1:(約12碗)公仔箱論壇; b: U% p/ u z" w# M+ }- e* k; Z0 |0 U
粘米粉 100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q. ~+ t' h& s. w) G9 v- h
糯米粉 10g
; e0 ` j% E, G1 |# y m3 W澄麵 60g公仔箱論壇- }5 N+ s+ K# j" f' T) j. c. B
水 150g
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2 }* S6 B( j$ V- |* e2 `# B* Z- S公仔箱論壇材料2:
# e4 a- {- ~9 D' P2 L9 Atvb now,tvbnow,bttvb砂糖/黑糖/片糖 130gos.tvboxnow.com" k- \- ~9 `/ V ~, W L5 ]' @& X
水 350g
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餡料:
) k \* B$ H5 H4 y: Q! ?tvb now,tvbnow,bttvb紅豆(煮淋) 適量tvb now,tvbnow,bttvb |7 O2 ~$ O! `0 a" J* N7 ^6 d
3 Z4 s1 d0 {0 [% Q5 S* J
. I7 {) P) ]# t. e, H' ?做法:
% Z' S$ I" S, X" c( y- Q* Mtvb now,tvbnow,bttvb1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
9 C. U# `) [( w- @, h8 h# u btvb now,tvbnow,bttvb2)材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。 W9 @2 z' r( u8 ~# X
3)砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。os.tvboxnow.com( k+ d4 q6 ?3 q2 E8 \) p
4)先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。 |