材料1:(約12碗)3 {% t8 g& k& j% p6 X L
粘米粉 100g0 U5 l5 i7 y3 l: l5 w
糯米粉 10gtvb now,tvbnow,bttvb0 f0 m/ _1 w; I7 M3 Q8 W
澄麵 60g7 g, |3 U6 I. G( N K
水 150g公仔箱論壇9 k% q, F p$ ~( F' g& m" N( h" B
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材料2:tvb now,tvbnow,bttvb) F3 n6 w8 @# @, M" y1 [9 Y
砂糖/黑糖/片糖 130g
7 j3 _3 H& F4 ?水 350g
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6 z; L& ^. q" @0 G. ]& h; B3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \1 J- }1 m' E v
紅豆(煮淋) 適量
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做法:
: f: E- p3 v3 Xtvb now,tvbnow,bttvb1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。公仔箱論壇/ R* U6 q( m1 i8 w+ O/ m
2)材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
; f# _+ @& s* e" u" S" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
( ?6 S1 U% t7 X4 m! F4)先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。 |